Bellaco, cerdo ibérico al trompo
Esto no es kebab. Es cerdo ibérico girando en un trompo, y una marca registrada para defenderlo.
El trompo gira y todo el mundo mira. El problema es lo que hay clavado en él.
El döner tiene el mejor teatro de la restauración rápida: un asador vertical a la vista, girando toda la noche. Y tiene el peor producto percibido de España. El giro fue quedarse con el aparato y cambiar la materia prima: cerdo ibérico. Ni fusión ni parodia, un producto premium en un formato que la gente ya sabe leer.
Concepto de negocio
Definición de producto, formato de local y modelo replicable, con la contradicción como argumento de venta.
Nombre y marca
Bellaco, con la bajada cerdo ibérico al trompo y el eslogan sabor sin vergüenza.
Protección
Solicitud de marca nacional M4328508, presentada en julio de 2025.
Presentación
Dosier de concepto para inversores y operadores, con el arranque esto no es kebab.
La presentación de concepto
La marca