El Club de los Cantineros
Un siglo de historia de la coctelería y de la influencia hispana, contado como largometraje documental y producido desde el Instituto Nauta.
La coctelería no es un oficio de bar. Es un archivo oral de la emigración.
La historia del cóctel se contaba desde Estados Unidos. Faltaba la otra mitad: los cantineros cubanos, españoles y venezolanos que profesionalizaron el oficio, fundaron asociaciones y se llevaron sus recetas de un país a otro huyendo de guerras y revoluciones. El giro fue tratar la barra como fuente histórica y no como escenografía.
Origen del proyecto
Rastreo de los clubes de cantineros y de más de ciento veinte años de historia del oficio, desde La Habana a Málaga y Florida.
Producción ejecutiva
Financiación, alianzas con marcas, coordinación internacional del rodaje y calendario de producción.
Lanzamiento y festivales
Cartel, dossier, ficha internacional y estrategia de circuito, con presencia en Málaga, St. Augustine y Hawái.
Cartel oficial de la película
Instituto Nauta, entidad productora